سالاد سزار با تمپه

مرحله اول

تمپه را از فریزر خارج کرده و پس از یخ زدایی 10 تا 15 دقیقه می جوشانیم.

مرحله دوم

تمپه ها را به صورت نگینی خرد میکنیم و با سیر، پیاز، زردچوبه، فلفل سیاه، نمک، کمی آبلیمو، سس سویا و دو قاشق ماست مرینیت می کنیم. (لطفااز ماست وگان استفاده کنید!) سپس تمپه ها را به مدت 2 تا 6 ساعت درون یخچال قرار دهید.

مرحله سوم

تمپه ها را در مقدار کمی روغن سرخ کنید. سپس تمپه ها را از تابه خارج کنید و نان سوخاری را در تابه تفت دهید تا کمی برشته شود (میتوانید از نان سنگک هم استفاده کنید).

مرحله چهارم

تمام مواد را به همراه زیتون و کاهو با هم مخلوط کنید و سپس سس دلخواه خود را روی سالاد اضافه کنید.

سالاد سزار شما آمادست!!!

نوش جااااان 😍

با تشکر از پیج اینستاگرام زمین سبز که این روش پخت عالی را برای ما ارسال کردن.